若旦那のまかない

調理日　　Mar.28th 2009,

どうも、Hiloです。
近所を散歩すると桜がちらほら咲いており、本格的に花見が出来るのは来週といったところでしょうか。
先週は友人と熱海旅行、中学・高校時代のプチ同窓会のためhiloだんなのまかないはナシ。同窓会、懐かしかったです。「おまえ、本当に変わらないな」という言葉があちこちで聞こえてきました。いつか母校に行こうという約束をして別れました。

さて、今日のまかないはチャーハン。
友人の結婚式の引き出物カタログでGETした中華鍋28cm、aight!
料理人みたいに振ってみたかった中華鍋、感激～。普通のフライパンで作ったチャーハンとは違うな～。

【妻の評価】
★★★★★
でました、満点5つ星。しいたけ、にら、レタス、もやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、えのき。黒ゴマと鰹節をかけて完成。隠し味は愛情といいたいところですが、母から教えてもらった味覇（ｳｪｲﾊﾟｰ）。今度、画像載せますね。

調理日　3/14 （Sat）

どうも、hiloです。
本日のメインまかない、イカと舞茸の炒め物です。タイトルにそぐわなくてすいません。m（‐‐）m
なぜなら本日は、妻が外食のため。中華を食べたらしいですわ～。

【妻の評価】
口にしていないため評価できず。出来たと同時に帰宅したのですが、お腹いっぱいだったため食べてもらえませんでした。いや、食べさせませんでした。
自己評価は★★★★☆　簡単・うまい・ビールに合いそう。きのこ系は肉から魚まで相性がいいですね。

そういえば妻にSt.V-dayのお返しをしていません。今度、アウトレットで服を買ってあげる約束をしたからいいっか。よその旦那さん達はどうしてるんか気になるな～。

＜他のメニュー＞
左はブロッコリーの炒めもの。お義兄さん夫婦から頂きました。Big　Up。
ただ唐辛子をfeaturingしすぎたので辛すぎたわ～。
中央は油揚げとカイワレの和え物。カイワレは買うのでなく育てたいな。
右はただのご飯。ですが、こうやってゴマをふるだけで美味しさ倍増！

記念すべき第一発目！ 調理日　3/7(sat.)

題して...　挽き肉キャベツサラダ！！！

赤パプリカを買って色鮮やかにしようと･･･うん、黄パプリカもきれいだな。
こんな感じであれこれ買いすぎてレシートを妻に見せたら怒られました。
何とか申請がおりてホッ。
だって記念すべき第一発目だし、ごま油など準備が必要だしな。
肝心のお味見はOno～。ハワイ語でウマいってこと。ビールに合うわ～。

【妻の評価】
★★★★☆　　　これが基準となるんかな。

＜他のメニュー＞
きのこと豚肉のご飯+パスタサラダ
（昼のパスタがうまくいかず、マヨネーズを和えてこの日二つ目のサラダに）

YAH MAN!
はじめまして。Hiloです。ようやく念願のブログ開設です。Big Up。

週末主夫しています。妻が仕事のため･･･。
同じような境遇の若旦那さんがいる事を思い、あれこれつぶやきたいと思います。

まずは簡単に自己紹介。

名前:Ｈilo
年齢:29歳（会社員）　
家族:妻（2008.12月入籍）
出身:Hiroshima（現在、Yokohama在住）
趣味:海外旅行（年に2回は行きたいな～）
関心事:男性の育児休暇について

どうぞよろしくお願いします。